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管理人おすすめのラーメン通販活用術

プロっぽいトッピング

プロの味を再現するにはトッピングも重要です。
これは僕個人の好み、主観がかなり入り込んでしまいますが、
おすすめのトッピングをご紹介したいと思います。

醤油系ラーメンに合うトッピング

ザ・定番

  • チャーシュー
  • メンマ
  • 海苔
  • わかめ
  • もやし
  • 白髪葱
  • ナルト
  • ほうれん草
  • チンゲン菜

意外に合うトッピング

  • からあげ

意外ですが、合うんです。おいしいですよ。一度試してみてください。

  • きゅうり

あっさりしててうまいんです。好き嫌いあると思いますが、僕は好きです。

  • 炙りマグロ

前日の刺身の残りを焼いて入れたらうまかったです。
わざわざ買ってまではやらないけど、美味しいトッピングです。

味噌系ラーメンに合うトッピング

ザ・定番

  • チャーシュー
  • 煮卵
  • メンマ
  • 海苔
  • きくらげ
  • わかめ
  • もやし
  • 白髪葱
  • ナルト
  • ほうれん草
  • チンゲン菜
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • にら
  • ニンニク
  • コーン
  • 粉チーズ
  • ひき肉

意外に合うトッピング

  • 山菜

合います。おいしいです。でも入れすぎるとベースの味に影響がでかいです。

  • 大根

前日のおでんの残りを入れたところ、見事なマッチングを見せました。
かなりお勧めです。

  • ジャガイモ

ジャガイモをレンジで温めて柔らかくホクホクにして入れました。すごくうまいです。

  • 餃子

これは、別で食べるのではなくトッピングとして麺に入れるとうまいです。
中身が溶け出すと、ニンニクやニラの風味が味噌スープに溶けるので絶妙です。
一番のおすすめです。

  • 牛乳

まさかと思うかもしれませんが、なんだかうまいです。
最後に少しでいいんで、牛乳で割って飲んでみてください。マジでいけます。

豚骨系ラーメンに合うトッピング

ザ・定番

  • チャーシュー
  • 煮卵
  • メンマ
  • 海苔
  • きくらげ
  • わかめ
  • もやし
  • 白髪葱
  • ナルト
  • ほうれん草
  • チンゲン菜
  • ニンニク
  • 紅ショウガ
  • ゴマ

意外に合うトッピング

  • 豆腐

レンジであっためて、水けをきって入れるとうまいです。ゴマと一緒に食べるのがおすすめです。

  • 枝豆

つまみに買ったものをなんとなく入れてみました。うまいです。よく合います。

塩ラーメンに合うのは、コレ!

ザ・定番

  • チャーシュー
  • メンマ
  • 海苔
  • わかめ
  • もやし
  • 白髪葱
  • ナルト
  • コーン
  • ゴマ
  • バター
  • ほうれん草
  • チンゲン菜

意外に合うトッピング

  • ジャガイモ

ふつーに合います。びっくりなのは、マヨネーズをかけてもいけるということです。

  • カリカリ梅

たまたまあったので入れてみたらいい感じになりました。ゴマと相性よかったです。

  • 天ぷら

前日の残りがあったので、ニンジンのてんぷらとピーマンのてんぷら、ちくわの磯辺上げを入れました。いけました。

  • せんべい

せんべいというより揚げもちかもしれないが、たまたまあったので入れたらうまかった
よく合います。

 
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